Yuu'n Mee | RSS Feed https://www.yuu-n-mee.at finest Seafood – enjoy the Difference. Seafood herausragender Qualität ist unsere große Leidenschaft: Garnelen und Fische, frei von Zusätzen und kontrolliert nachhaltig mit dem unverwechselbar frischen Yuu'n Mee Geschmack. Mon, 30 Mar 2026 14:54:38 +0000 de-DE hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.8 Thunfisch Steak in Sesamkruste mit Avocado-Ingwer Dip https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/thunfisch-steak-in-sesamkruste-mit-avocado-ingwer-dip/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/thunfisch-steak-in-sesamkruste-mit-avocado-ingwer-dip/#comments Wed, 02 Dec 2015 11:22:07 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1747
Thunfisch Steak in Sesamkruste mit Avocado-Ingwer Dip
Rasch zubereitet und trotzdem etwas ganz besonderes!
Portionen Vorbereitung
2Personen 10 Minuten
Kochzeit
4Minuten
Portionen Vorbereitung
2Personen 10 Minuten
Kochzeit
4Minuten
Zutaten
Thunfisch in Sesamkruste
Avocado - Ingwer Dip
Anleitungen
  1. Die aufgetauten Yuu’n Mee Thunfisch Steaks kurz abspülen und trockentupfen. Etwas Öl in eine antihaft-beschichtete Pfanne geben und bei hoher Hitze heiß werden lassen. Die Thunfisch Steaks in der Sesammischung wenden und leicht andrücken. Anschließend die Steaks kurz - ca. 1 Minute - pro Seite anbraten, bis der Sesam eine goldbraune Farbe hat.
  2. Für den Dip: Das Fruchtfleisch der reifen Avocado mit dem frisch geriebenen Ingwer, dem Zitronensaft und dem Joghurt pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Zusammen mit z.B. Bartkartoffeln anrichten.
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