Yuu'n Mee | RSS Feed https://www.yuu-n-mee.at finest Seafood – enjoy the Difference. Seafood herausragender Qualität ist unsere große Leidenschaft: Garnelen und Fische, frei von Zusätzen und kontrolliert nachhaltig mit dem unverwechselbar frischen Yuu'n Mee Geschmack. Mon, 30 Mar 2026 14:54:38 +0000 de-DE hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.8 Romana-Salt mit Thousand-Island Dressing und Easy-Peel Garnelen https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/romana-salt-mit-thousand-island-dressing-und-easy-peel-garnelen/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/romana-salt-mit-thousand-island-dressing-und-easy-peel-garnelen/#comments Wed, 16 Dec 2015 08:56:24 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1784
Romana - Salt mit Thousand - Island Dressing und Easy - Peel Garnelen
Ein richtiger Sommerklassiker oder eine knackige Vorspeise: Garnelen auf Salat. Hier mit einem herrlichen Dressing.
Portionen
4Personen
Kochzeit
5 - 7Minuten
Portionen
4Personen
Kochzeit
5 - 7Minuten
Zutaten
Garnelen
Anleitungen
  1. Alle Zutatenfür das Dressing gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat in Blätter zerlegen, waschen und gut trocknen.
  2. Garnelen in der Schale mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen und in Öl von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten, nach dem Umdrehen die angedrückte Knoblauchzehe und Thymian zugeben.
  3. Salat mit Dressing marinieren und die Garnelen anlegen.
]]> https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/romana-salt-mit-thousand-island-dressing-und-easy-peel-garnelen/feed/ 1415 Easy Peel Shrimps mit Spargel an Lollo Rosso https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/easy-peel-shrimps-mit-spargel-an-lollo-rosso/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/easy-peel-shrimps-mit-spargel-an-lollo-rosso/#comments Mon, 23 Nov 2015 14:36:03 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1743
Easy Peel Shrimps mit Salat, warmen Spargel und Knoblauch
Ein Gericht für die Spargelzeit. Frühlingsgefühle garantier.
Portionen
4Personen
Kochzeit
8-10 Minuten
Portionen
4Personen
Kochzeit
8-10 Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Yuu’n mee Shrimps Easy Peel aus der Verpackung nehmen und mit kaltem Wasser rasch auftauen. Aufgetaute Shrimps abspülen und trockentupfen. Spargel zuputzen, halbieren und in kochendem Salzwasser für 1 Minute blanchieren, danach den Spargel im Wasser auskühlen lassen.
  2. In eine Pfanne 2 EL des Spargelwassers, Essig und 2 EL Öl geben - gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Darin die Zwiebeln anrösten. Den Lollo Rosso Salat waschen, abtropfen, grob zerschneiden und auf 4 Tellern portionieren, darauf den abgetropften heißen Spargel auflegen.
  3. Zu den gerösteten Zwiebeln jetzt den Koblauch und die Shrimps geben und ca 4 Minunten fertig sautieren. Pfanneninhalt auf die Portionen verteilen und mit dem Saft übergießen. Mit Brot servieren.
]]> https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/easy-peel-shrimps-mit-spargel-an-lollo-rosso/feed/ 0 Garnelen-Avocado-Salat https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/garnelen-avocado-salat/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/garnelen-avocado-salat/#comments Mon, 07 Sep 2015 15:09:48 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1700
Garnelen-Avocado-Salat
Raffiniertes Rezept - kann am Grill oder in der Pfanne zubereitet werden.
Portionen
4Personen
Kochzeit
7Minuten
Portionen
4Personen
Kochzeit
7Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Grill anheizen. Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Chili abbrausen, längs aufschneiden, die Kerne herausschaben und das Fruchtfleisch klein würfeln. Die bereits aufgetauten Garnelen mit dem Chili vermischen und auf ein Stück Alufolie (ca. 30x30 cm) legen. Die Folie hochbiegen und den Weißwein über die Garnelen träufeln. Das Alufolien-Päckchen verschließen und ca. 7 Minuten auf den heißen Grill legen. Danach herunternehmen, öffnen und abkühlen lassen.
  2. Die Avcados halbieren, den Kern auslösen und die Schale abziehen. Das Fruchtfleisch in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und mit Limettensaft beträufeln. Die Petersilie abbrausen und trocken schütteln; fein hacken und zur Avocado geben. Die lauwarmen Garnelen unter den Avcado-Salat heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Den Spinat waschen, putzen, trocken schleudern und auf Teller verteilen. Den Garnelen-Avocadosalat darauf geben und mit Öl beträufelt servieren. Nach Belieben Limettenspalten dazu reichen.
]]> https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/garnelen-avocado-salat/feed/ 932