Sommersalat mit Garnelen
Genau richtig zur Hitzewelle: Ein bunter, kreativer Salat mit dem gewissen Etwas.
Salat waschen und in deine Schüssel geben
Garnelen am besten am Vortag auftauen und im Kühlschrank aufbewahren
In einem Glas 3 EL Olivenöl, den Saft einer halben Limette, 1 EL Wasser, 2 gepresste Knoblauchzehen, gehackte Dille, Salz und Chilipullver vermischen und über die Garnelen leeren.
Die Mango und Gurke schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Radieschen in Scheiben schneiden.
Alles auf den Salat geben und diesen mit Salz, Dille Olivenöl und einer 1/2 Limette würzen.
Die Garnelen in der Pfanne oder am Grill scharf anbraten und zum Schluss auf den Salat geben.
Dieses Rezept wurde im Rahmen unseres Blogger-Contests von Berries and Passion eingereicht. Danke!
Salat waschen und in deine Schüssel geben
Garnelen am besten am Vortag auftauen und im Kühlschrank aufbewahren
In einem Glas 3 EL Olivenöl, den Saft einer halben Limette, 1 EL Wasser, 2 gepresste Knoblauchzehen, gehackte Dille, Salz und Chilipullver vermischen und über die Garnelen leeren.
Die Mango und Gurke schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Radieschen in Scheiben schneiden.
Alles auf den Salat geben und diesen mit Salz, Dille Olivenöl und einer 1/2 Limette würzen.
Die Garnelen in der Pfanne oder am Grill scharf anbraten und zum Schluss auf den Salat geben.
Dieses Rezept wurde im Rahmen unseres Blogger-Contests von Berries and Passion eingereicht. Danke!