Yuu'n Mee | RSS Feed https://www.yuu-n-mee.at finest Seafood – enjoy the Difference. Seafood herausragender Qualität ist unsere große Leidenschaft: Garnelen und Fische, frei von Zusätzen und kontrolliert nachhaltig mit dem unverwechselbar frischen Yuu'n Mee Geschmack. Mon, 30 Mar 2026 14:54:38 +0000 de-DE hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.8 Mediterrane Garnelen mit Osterei https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/mediterrane-garnelen-mit-osterei/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/mediterrane-garnelen-mit-osterei/#comments Mon, 27 Mar 2023 12:28:24 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=2791 Mehr lesen]]>
Mediterrane Garnelen mit Osterei
Die Vorspeise für Ihren Osterbrunch.
Portionen
6Portionen
Portionen
6Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Yuu'n Mee Gekochte Garnelen 50-70 im Kühlschrank ca. 12 Stunden auftauen. Bei Raumtemperatur 2-4 Stunden oder rascher, Garnelen in ausreichend lauwarmes Salzwasser (20g Salz (=2 EL) pro Liter Wasser) für ca. 5-10 Minuten einlegen. Auftauwasser abgießen, Garnelen kurz abspülen, trockentupfen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und 6 Osterhasen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und laut Packungsangabe backen.
  3. Die aufgetauten mit Garnelen mit der mediterranen Gewürzmischung abschmecken und in kleine Gläser füllen.
  4. Die Ostereier schälen, halbieren und jeweils eine Hälfte in die Gläser auf die Garnelen setzen.
  5. Abschließend mit Kresse garnieren und den Blätterteighasen auf das Glas setzen. Wir wünschen genussvolle Ostertage!
]]> https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/mediterrane-garnelen-mit-osterei/feed/ 0 Nudeleintopf mit Garnelen https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/nudeleintopf-mit-garnelen/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/nudeleintopf-mit-garnelen/#comments Wed, 04 Nov 2015 12:53:47 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1745
Nudeleintopf mit Garnelen
Dieser Suppentopf wärmt so richtig schön in der kalten Jahreszeit.
Portionen
2Personen
Kochzeit
35Minuten
Portionen
2Personen
Kochzeit
35Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen und mit kaltem Wasser auskühlen lassen. Inzwischen Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Jungzwiebeln putzen, dunkelgrüne Enden, hellgrüne und weiße Teile in feine Ringe schneiden.
  2. Einen Topf mit Wasser aufsetzen, die Nudeln nach Packungsanleitung garen, abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen, Ingwer und Knoblauch darin 1 Minute braten, dann die Suppe zugeben und aufkochen lassen.
  3. Die aufgetauten Garnelen kurz abspülen und beimenge - bei kleiner Hitze 3 Minuten garen. Hellgrüne und weiße Zwiebelringe zugeben und 1 Minute weitergaren. Sojasauce und Sesamöl zugeben und die Suppe warm halten. Die Bohnen über einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Eier schälen und halbieren.
  4. Die Suppe auf Suppenschalen verteilen. Eier, Nudeln, Bohnen und das Dunkelgrün der Jungzwiebeln dazugeben. Mit Sesam bestreuen und servieren.
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