Die Yuu'n Mee Philosophie
Nachhaltigkeit ist die Basis der Yuu'n Mee Philosophie. Es ist uns ein Herzens-Anliegen, dass die gegenwärtig vorhandenen natürlichen Ressourcen auch für zukünftige Generationen erhalten bleiben.
Dabei ist es uns besonders wichtig, dass Aquakulturen und Fischereien nach klar vorgegebenen, ökologisch sensibel definierten Zucht- und Rohwarenstandards bewirtschaftet werden – für ein bestmögliches Gleichgewicht zwischen der Natur und dem Bedürfnis des Menschen nach ausgewogener Ernährung.
Wissen wo's herkommt
Gemeinsam mit unseren Partner-Shrimpsfarmen in Thailand, Vietnam und Ecuador setzen wir unser klar definiertes, hoch gestecktes Yuu'n Mee Qualitätsprogramm um. Im Mittelpunkt stehen umweltbewusstes Wirtschaften, soziale Verantwortung und höchste Produktqualität. Wir garantieren:
- Niedrige Besatzdichten, artgerechte Tierhaltung, Kontrolle der Tiergesundheit
- KEINE Arzneimittel und verbotene Chemikalien, kontrollierte Futtermittel
- 100% Antibiotikafreiheit!
- Sorgfältige Standortwahl zum Schutz der Mangrovengebiete
- 100% Rückverfolgbarkeit jeder Ernte


Wir kennen die Herkunft jedes einzelnen Shrimps. Wir kennen nicht nur alle unsere Shrimpsfarmer & ihre Teichanlagen – wir kontrollieren auch regelmäßig vor Ort, ganz besonders zur Erntezeit, die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.