Einzigartige Produktqualität durch höchste Standards

Unsere Produktionsstätten verfügen über modernste Technologien und arbeiten nach höchsten internationalen Standards. Dies garantiert hervorragende Produktqualität und den einzigartig frischen Yuu'n Mee Geschmack.

Top-Qualität durch qualitätsgesicherte Abläufe

• Jede Yuu'n Mee Garnelenernte wird vollständig eingebracht, direkt beim Garnelenteich auf Eis gelegt und bei ca. Null Grad zur Weiterverarbeitung in die nahegelegene Produktion gebracht.
• Nach weiteren Verarbeitungsschritten (Schälen, sorgfältiges Entdarmen, Blanchieren, Kochen) werden die Garnelen bei -60 Grad schockgefrostet und bei -18 Grad eingelagert.
• Jede Charge wird auf 100%ige Antibiotikafreiheit kontrolliert,
• der Produktionsablauf lückenlose kontrolliert & dokumentiert.
• Das Ergebnis: Garantierte Premium-Qualität & einzigartige Frische