We are: „finest Seafood – enjoy the Difference“
Seafood höchster Qualität – das ist unsere große Leidenschaft!
Und: Wir glauben daran, dass Garnelen- und Fisch-Genuss auch ohne Ausbeutung der Umwelt – im Einklang mit der Natur – möglich ist.
Diese Überzeugung leitet uns seit rund 14 Jahren. Wir sind stolz darauf, dass wir vorangegangen sind und durch die Entwicklung strenger, umweltschonender Zucht- und Rohwarenstandards neue Maßstäbe in der nachhaltigen Garnelenzucht gesetzt haben.
Aktuell engagieren wir uns bei der Etablierung eines einzigartigen Bio-Garnelen Mangrovenwald-Projektes in Vietnam: Auf einer Fläche von 8.000 ha farmen 800 Kleinbauern nach einer traditionellen Methode Bio-zertifizierte Black Tiger Garnelen.
Yuu'n Mee steht für den natürlichen, unverfälscht klaren Geschmack nachhaltig gezüchteter Garnelen: knackig im Biss, gänzlich frei von Zusatzstoffen und Antibiotika.
Strenge Qualitätssicherung, lückenlose Rückverfolgbarkeit, Transparenz, kontrolliert nachhaltige Herstellungsmethoden sowie gesicherte Arbeitsbedingungen gehören zu unseren hohen Standards, die wir kontinuierlich weiterentwickeln.
![](https://www.yuu-n-mee.at/wp-content/uploads/2015/07/Yin-Yan-Garnelen-Zuschnitt.jpg)
Yuu'n Mee steht für
Der Markenname
Der Name Yuu'n Mee ist eine Wort-Kreation. In Anlehnung an „you and me“ (du und ich / für dich und mich) sowie „yummie“ (lecker) steht der Name für die Freude am gemeinsamen Essen – vom Dinner zu Zweit bis hin zur Party mit Freunden. Im thailändischen Sprachgebrauch bedeutet der Wortlaut „yuu'n mee“, ganz im Sinne der asiatischen Gelassenheit, „have a good life / enjoy your life“.