Portionen |
Portionen |
|
Zutaten
- 2 Packungen Yuu'n Mee Kräutergarnelen
- 12 Stück Cherry-Tomaten
- 12 Stück Kleine Mozzarella Kugeln
- etwas Olivenöl
- etwas Essig Weißweinessig
- etwas Salz, Pfeffer
- Handvoll frische Basilikumblätter
Anleitungen
- Die Tomaten waschen. Die Mozzarella Kugeln abtropfen lassen. Alles halbieren. Abwechselnd auf Spieße stecken. Jeden Spieß mit einer fein geräucherten Kräutergarnele abschließen. Mit Olivenöl und Essig beträufeln, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit frischen Basilikumblättern garnieren. Schmeckt herrlich mit frischem Weißbrot.