Yuu'n Mee | RSS Feed https://www.yuu-n-mee.at finest Seafood – enjoy the Difference. Seafood herausragender Qualität ist unsere große Leidenschaft: Garnelen und Fische, frei von Zusätzen und kontrolliert nachhaltig mit dem unverwechselbar frischen Yuu'n Mee Geschmack. Mon, 30 Mar 2026 14:54:38 +0000 de-DE hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.8 Garnelen auf frischem Wok-Gemüse https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/garnelen-auf-wok-gemuese/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/garnelen-auf-wok-gemuese/#comments Mon, 16 Nov 2015 14:39:03 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1773
Garnelen auf frischem Wok-Gemüse
Ein leichtes Gericht - ruck-zuck gekocht. Und das Gemüse läßt sich beliebig nach Saison variieren.
Portionen
2Personen
Kochzeit
10 - 12Minuten
Portionen
2Personen
Kochzeit
10 - 12Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Sonnenblumenol im Wok sanft erhitzen, das Gemüse darin durchsautieren, mit Austernsauce, Chilis, Limettensaft und Sojasauce abschmecken.
  2. Die Garnelen beigeben und mit Basilikum vollenden. Rasch servieren.
Rezept Hinweise

Dazu passt besonders gut gedämpfter Reis.

]]> https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/garnelen-auf-wok-gemuese/feed/ 0 Black Tiger Shrimps mit Chimichurri und Melonen-Paradeis-Ragu https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/black-tiger-shrimps-mit-chimichurri-und-melonen-paradeis-ragu/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/black-tiger-shrimps-mit-chimichurri-und-melonen-paradeis-ragu/#comments Wed, 26 Aug 2015 13:01:52 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1807 Dieser Beitrag kommt von Ursula Chermak. Ihr Blog: www.soapkitchenandstyle.blogspot.co.at
Black Tiger Shrimps mit Chimichurri und Melonen - Paradeis - Ragu
Das würzige Chimichurri passt perfekt zu den Shrimps und das fruchtige Ragu ergänzt das Ganze zu einer herrlichen sommerlichen Kombination.
Portionen Vorbereitung
1Personen 10 - 15Minuten
Kochzeit
2 - 4Minuten
Portionen Vorbereitung
1Personen 10 - 15Minuten
Kochzeit
2 - 4Minuten
Zutaten
Garnelen
Chimichurri
Melonen-Paradeiser-Ragu
Anleitungen
  1. Melone und Paradeis würfeln und die Minze hacken.
  2. Für die Vinaigrette alle Zutaten vermischen und damit die Melonen-Paradeis-Minz-Mischung marinieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
  3. Für das Chimichurri Zwiebel, Knoblauch, Chillischote und die Kräuter klein hacken.
  4. Mit dem Olivenöl und dem Rotweinessig vemischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Shrimps in Olivenöl braten, danach mit Chimichurri beträufeln und mit Salzflocken würzen. Dazu das Melonen-Paradeis-Ragu servieren.
Rezept Hinweise

Dieses Rezept wurde im Rahmen unseres Blogger-Contests von Soap Kitchen and Style eingereicht. Danke! Hier kommt ihr direkt zum Rezept.

Macht mit und gebt eurem Lieblingsrezept hier auf der Website ein Like! Die drei Siegerrezepte gewinnen je ein Produktpaket feinstes Yuu’n Mee Seafood! Let’s vote!

TNB: bit.ly/TNB_Blogger-Rezepte

]]> https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/black-tiger-shrimps-mit-chimichurri-und-melonen-paradeis-ragu/feed/ 0 Kalte Paradeisersuppe mit Shrimps https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/kalte-paradeisersuppe-mit-shrimps/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/kalte-paradeisersuppe-mit-shrimps/#comments Wed, 26 Aug 2015 12:43:46 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1741 Dieses Rezept wurde eingereicht von Food-Bloggerin Angela Peichl. Ihr Blog: www.krimserei.at
Kalte Paradeisersuppe mit Shrimps
Eine Suppe für die Sommerzeit! Schnell gemacht und schmeckt gut. Versprochen!
Portionen Vorbereitung
10Portionen 1 - 2Stunden
Kochzeit
4 - 6Minuten
Portionen Vorbereitung
10Portionen 1 - 2Stunden
Kochzeit
4 - 6Minuten
Zutaten
Paradeisersuppe
Anleitungen
  1. Für die kalte Paradeisersuppe die Paradeiser waschen, den Stielansatz entfernen und grob würfeln. Gemeinsam mit dem Ingwer, der Orangenschale, dem Orangensaft und dem Tomatensaft im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Balsamico Essig und Olivenöl abschmecken und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  2. Die Shrimps für die Zubereitung vorbereiten (Darm entfernen, auftauen – je nachdem welche Produkte ihr gewählt habt). Die Pfanne mit Öl heiß werden lassen und die Shrimps darin scharf anbraten und garen lassen. In einer Schüssel umfüllen und mit Limetten beträufeln.
Rezept Hinweise

Dieses Rezept wurde im Rahmen unseres Blogger-Contests von Krimserei eingereicht. Danke! Hier kommt ihr direkt zum Rezept.

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]]> https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/kalte-paradeisersuppe-mit-shrimps/feed/ 595 Linsengemüse mit Black Tiger Garnelen https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/linsengemuese-mit-black-tiger-garnelen/ https://www.yuu-n-mee.at/rezepte/linsengemuese-mit-black-tiger-garnelen/#comments Wed, 26 Aug 2015 12:42:40 +0000 http://www.yuu-n-mee.at/?post_type=recipe&p=1799
Linsengemüse mit Black Tiger Bio Garnelen aus nachhaltiger Mangrovenwald-Farm
Jeder Bissen eine wahre Freude!
Portionen
2Personen
Kochzeit
8 - 10Minuten
Portionen
2Personen
Kochzeit
8 - 10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Zu allererst die Garnelen in einer Schüssel mit Wasser auftauen. Die Linsen waschen und in ein bisschen Gemüsesuppe weich kochen - bisschen Biss wär aber gut, sonst zerfallen sie.
  2. Während die Linsen köcheln kann man schon das Gemüse in reichlich gutem Olivenöl anbraten und würzen.
  3. Dann die Garnelen in einer kleinen Pfanne ebenfalls in Olivenöl und mit vieeeel Knoblauch anbraten, mhmmmmm!
  4. Am Ende mischen wir die Linsen unters Gemüse, richten alles schön an und zum Schluss kommen zum "einefetzen" die Garnelen oben drauf.
  5. Wer will kann das ganze noch mit ein bisschen grünem Koriander verfeinern.
Rezept Hinweise

Dieses Rezept wurde von Food-Bloggerin von Superzisch kreiiert. Danke! Hier kommt ihr direkt zum Rezept.

 

 

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