Eine Suppe für die Sommerzeit!
Schnell gemacht und schmeckt gut. Versprochen!
Kalte Paradeisersuppe mit Shrimps
Linsengemüse mit Black Tiger Garnelen
Jetzt wo der Herbst da ist, kann man schon auch mal wieder den Herd aufdrehen. Eigentlich handelt es sich hier um ein klassisches Gemüserestl-Rezept, insofern doppelt gut! Hier geht’s zu meinem Rezept-Quickie!
Paella mit Huhn und Garnelen
Dieses leuchtend gelbe Reisgericht wird in Valencia traditionell in einer großen Pfanne über offenem Feuer zubereitet. Die Zutaten variieren Je nach Region, die typische Farbe erhält die Paella durch Safran.
Gegen Fernweh kann eine Pella hervorragend auch zu Hause in einer großen Bratpfanne am Herd zubereitet werden.
Kokosgarnelen
Dieses Rezept ist eine Kreation von Starkoch Wini Brugger.
Die raffinierte Kombination mit Kokosflocken verleiht den Garnelen eine ganz besonders exotische Komponente
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