Delikate Kamm Muscheln auf herrlich cremigem Kürbisrisotto mit einem leichten Obers-Birnen-Schaum verfeinert – Genusserlebnisse, die man nicht mehr missen möchte.
Garnelen-Risotto mit karamellisierten Cherry-Tomaten
Ein festliches Gericht, das bei Jedem in Erinnerung bleibt.
Unbedingt nachkochen!
Pilzrisotto mit gebratener BIO Garnele aus Mangrovenwald-Farm
So lieben wir Risotto: mit leichtem Biss, geschmeidiger Crema und unseren Garnelen!
Rezept: ®DAS Kochwerk
Risotto mit Garnelen und Zedratzitronen
Kaum eine Frucht verkörpert für uns so sehr Italien, wie die Zitrone. Cedri oder Zedratzitronen ist eine „Ursorte“, während die meisten Zitrusfrüchte Kreuzungen sind. Genutzt wird hauptsächlich die dicke, nicht bittere Schale.