Quiche mit Crevetten, Zucchini und Safran

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Traditionell französische Speise aus herzhaftem Kuchenteig mit würzig-bunter Auflage und einen Guß aus Eiern und Rahm. Diese Variante mit Blätterteig ist ruck-zuck im Backofen.

Shrimps-Cocktail

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Der Klassiker zum Herings-Schmaus in einer raffinierten Variante.