Rahmsuppe mit Fisolen und Shrimps

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Eine wärmende Suppe mit dem besonderen „Extra“. 12345 Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Print Recipe Herrlich in der kühlen Jahreszeit: eine wärmende Suppe mit dem besonderen „Extra“. … Mehr lesen

Gedämpfter Kabeljau mit Mango und Avocado

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Leichte Fischküche mit einfacher und vor allem rascher Zubereitung für heiße Sommertage. Die fruchtig säuerliche Mango mit der milden cremigen Avocado passen ideal zum Kabeljau, der durch den Gewürzsud einen leichten Geschmack nach Limette bekommt.

Glasnudelsalat mit Huhn, Shrimps und Pak Choi

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Salat oder Salat? Nein, doch lieber Salat. Bei Hitzewelle gibt es auch kaum eine andere Wahl. Hier ein Glasnudelsalat mit Shrimps und Hühnerfleisch. Für den Knack mit ein paar Erdnüssen!

Kabeljau-Filet auf Ofengemüse

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Fisch ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie Omega 3 und Omega 6. Diese können nicht vom Körper selbst produziert und müssen somit über die Nahrung aufgenommen werden. Wie z.B. mit diesem leichten, mediterranen Fischgericht, das auch noch Ratz-Fatz zubereitet ist. Köstlicher Kabeljau gegart auf marktfrischem Gemüse der Saison – gesund kann auch lecker schmecken …

Paella mit Huhn und Garnelen

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Dieses leuchtend gelbe Reisgericht wird in Valencia traditionell in einer großen Pfanne über offenem Feuer zubereitet. Die Zutaten variieren Je nach Region, die typische Farbe erhält die Paella durch Safran.
Gegen Fernweh kann eine Pella hervorragend auch zu Hause in einer großen Bratpfanne am Herd zubereitet werden.