Mini-Gurken Cannelloni mit Kokos-Shrimp

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Shrimps eignen sich perfekt als Fingerfood und machen auf jedem Buffet etwas her. Paniertes kennt man in Österreich ja zur Genüge aber habt ihr schon mal mit Kokosflocken paniert?

Tom Sam Thai – Papaya-Salat mit Garnelen

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Tom Sam Thai ist ein traditionelles Gericht aus Thailand und besteht vorrangig aus Papaya. Food-Bloggerin Lina hat das ursprüngliche Rezept ein wenig erweitert und ihre eigene kleine Kreation gezaubert.

Garnele trifft Wassermelone

© Benedikt Steinle // www.youarehungry.com

Wenn die Sonne glüht hat man meist nur Lust auf einen kleinen Snack – schnell soll es auch gehen und am besten unkompliziert. Wie dieses Backofen-Gericht von Food-Bloggerin Antonia Kögl.

Paella mit Huhn und Garnelen

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Dieses leuchtend gelbe Reisgericht wird in Valencia traditionell in einer großen Pfanne über offenem Feuer zubereitet. Die Zutaten variieren Je nach Region, die typische Farbe erhält die Paella durch Safran.
Gegen Fernweh kann eine Pella hervorragend auch zu Hause in einer großen Bratpfanne am Herd zubereitet werden.