Nachhaltige Bio Garnelen aus Mangrovenwald-Farm treffen auf ein herbstliches Kürbisgericht mit köstlicher Pasta und feinem Kräuterpesto. (Rezept: Wini Brugger) Das Kochvideo zum Gericht finden Sie hier! 12345 Stimmen: 0 Bewertung: … Mehr lesen
Rote Paprikaschaumsuppe mit gebratender Bio Mangrovenwald Garnele
Eine feine Vorspeise! Schmeckt absolut fantastisch!
Recipe By: ®DAS Kochwerk
Gegrillte Garnelen, Dreikorn-Couscous und Orangenglace
Diese herrliche Kombination verbreitet Orangen-Duft!
Gedämpfter Kabeljau mit Mango und Avocado
Leichte Fischküche mit einfacher und vor allem rascher Zubereitung für heiße Sommertage. Die fruchtig säuerliche Mango mit der milden cremigen Avocado passen ideal zum Kabeljau, der durch den Gewürzsud einen leichten Geschmack nach Limette bekommt.
Ceviche von der Garnele mit Ananas-Chili Panna Cotta
Ceviche ist ein traditionelles Seafood-Gericht aus Südamerika.
Seine besondere Raffinesse erhält es durch die Kombination mit Limettensaft.
Gegrillte Garnelenspieße am Rosmarinzweig mit Zitronenaioli
Die Garnelenspieße sind der Hit auf dem Grill, schmecken jedoch genauso lecker aus der Pfanne.
Der Rosmarin-„Spieß“ verleiht den Shrimps eine mediterrane Komponente, die durch die Zitronen-Aioli perfekt abgerundet wird.
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