Jetzt wo der Herbst da ist, kann man schon auch mal wieder den Herd aufdrehen. Eigentlich handelt es sich hier um ein klassisches Gemüserestl-Rezept, insofern doppelt gut! Hier geht’s zu meinem Rezept-Quickie!
Tom Sam Thai – Papaya-Salat mit Garnelen
Tom Sam Thai ist ein traditionelles Gericht aus Thailand und besteht vorrangig aus Papaya. Food-Bloggerin Lina hat das ursprüngliche Rezept ein wenig erweitert und ihre eigene kleine Kreation gezaubert.
Sommersalat mit Garnelen
Genau richtig zur Hitzewelle: Ein bunter, kreativer Salat mit dem gewissen Etwas.
Garnele trifft Wassermelone
Wenn die Sonne glüht hat man meist nur Lust auf einen kleinen Snack – schnell soll es auch gehen und am besten unkompliziert. Wie dieses Backofen-Gericht von Food-Bloggerin Antonia Kögl.
Kabeljau-Filet auf Ofengemüse
Fisch ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie Omega 3 und Omega 6. Diese können nicht vom Körper selbst produziert und müssen somit über die Nahrung aufgenommen werden. Wie z.B. mit diesem leichten, mediterranen Fischgericht, das auch noch Ratz-Fatz zubereitet ist. Köstlicher Kabeljau gegart auf marktfrischem Gemüse der Saison – gesund kann auch lecker schmecken …